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旬の食材を職人がカウンター目前で絶妙に焼き上げご提供します。
魚料理のほか、旬の食材を使用したおでんや飲みの〆に最適な土鍋ご飯など、舌も心も喜ぶ逸品料理を数多くご用意しております。
コース料理
2H飲み放題付【火入れ】原始焼きの鯖や軍鶏もも西京焼き・鮮魚薄造りやおでん等全8品6000円
- 120分制
- お料理のみ
- 2名様~
6,000円/1名様
本日の鮮魚の薄造りやさば塩焼き・軍鶏もも西京焼きやおでん三種盛合せなどが入った充実のコースです。
コース内容(全8品)/飲み放題:120分
◆お料理のみ:4000円◆
【先付】 前菜三種盛合せ
~くじら梅水晶・湯葉いくらのせ・トリュフクラッカーチーズのせ~
【お造り】 本日の鮮魚薄造り
【焼き物】 さばの塩焼き
【焼き物】 軍鶏もも西京焼き
【煮物】 おでん三種~大根・はんぺん・しらたき~
【蒸物】 茶碗蒸し
【お食事】 焼きにおにぎりのおでん茶漬け
【甘味】 抹茶アイス
※飲み放題のラストオーダーは30分前とさせていただきます。
2H飲み放題付【囲い】原始焼きの鮭いくらのせや鮮魚三点盛り・鯛の土鍋ご飯やおでん全10品8000円
- 120分制
- お料理のみ
- 2名様~
8,000円/1名様
本日の鮮魚三点盛りや紅鮭塩焼きいくらのせ、金華豚の西京焼きやおでん三種盛合せ等が入った大満足いただけるコースです。
コース内容(全10品)/飲み放題:120分
◆お料理のみ:6000円◆
【先付】 前菜三種盛合せ
~くじら梅水晶・湯葉いくらのせ・トリュフクラッカーチーズのせ~
【お造り】 本日の鮮魚三点盛
【焼き物】 紅鮭の塩焼きいくらのせ
【焼き物】 金華豚の西京焼き
【煮物】 おでん三種(大根・しらたき・椎茸つくね)
【箸休め】 つぶ貝の酢の物
【蒸し物】 蟹あんかけ茶碗蒸し
【お食事】 鯛土鍋御飯
【止め椀】 あさりの味噌汁
【甘味】 メロン
※飲み放題のラストオーダーは30分前とさせていただきます。
お食事
【名物】とろさば明太焼き
脂のり抜群の大きなサイズの「とろさば」を表面はパリッと、身はふっくらに、ピリ辛明太子をたっぷり乗せて香ばしく炭火で焼き上げました。しっかりとした味付けが食欲を刺激し、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
軍鶏炭火焼き
歯ごたえと旨味が際立つ軍鶏を、炭火でじっくりと焼き上げました。炭火ならではの香ばしい香りが肉の味わいを引き立て、噛むほどに広がる深いコクがクセになる一皿です。お酒のお供はもちろん、ガッツリ食べたい時にも◎
鮭といくら飯
新鮮な鮭とプチプチとした食感が楽しめるいくらを贅沢にのせた一品です。彩り鮮やかな見た目で食欲そそられること間違いなし。鮭の旨味といくらの濃厚な味わいが絶妙にマッチし、口の中で広がる海の恵みを存分に楽しめます。
